2011/04/23

Mit ramsløgs eventyr

Min kæreste så via klidmosters blog at der er ramsløg i Risskov. Så efter lidt granskning af husbiblen (Almanak af Claus Meyer) og nettet planlagde vi en “tidlig” formiddag og kørte en tur til Risskov og jeg skal da lige love for at der var ramsløg!

Jeg har aldrig fundet ramsløg før, men jeg blev ikke skuffet, det lugtede virkelig af hvidløg i hele skoven. Ikke den dårlige “dagen-der-på” lugt som man får i køkkenet næste morgen. Men den gode lidt sprøde duft af et rigtigt godt hvidløg, med lidt purløg ind over.
Jeg var lidt spændt på om jeg nu kunne finde ud af hvad der var ramsløg – men med så mange og med den lugt var det intet problem! Her er dog et nærbillede af dem, så andre “novicer” også kan finde dem.
Som man jo nok kan se på billederne var det ikke noget problem at finde dem, og i løbet af 10 minutter havde jeg da også fået fyldt den fine lille pose jeg havde taget med – uden at det var til at se at jeg havde taget noget. Det blev til denne ligge simple høst:
Der var omkring 450 g blade og 50 g knopper – med stilke. Knopperne var lidt et held at jeg fik med, jeg havde godt set at klidmoster havde fået samlet en del, men jeg vidste ikke rigtig hvad jeg skulle bruge dem til og kunne heller ikke rigtig se nogen – det var så fordi de “gemte” sig mellem bladene og jeg så åbenbart fik dem plukket ved samme lejlighed.
Lige som afslutning kommer der her et billede mere – der hvor der ikke var ramsløg var der nemlig anemoner – så fint :)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *